黑山羊“移民”上犹:“羊”经济年产值30万元_养殖方法

admin8个月前养羊150

黑山羊“移民”上犹:“羊”经济年产值30万元_养殖方法

黑山羊“移民”上犹:“羊”经济年产值30万元

想来大家都喜欢吃羊肉,在梅水乡有一名创业小伙子,他承包了山林养起了黑山羊,志在做精品羊肉,让羊肉香飘万家。

在梅水乡新建村,记者沿着竹林掩映,山泉潺潺的小路往里走,豁然开朗间,一座羊舍坐落其中。数十只矫健的黑山羊在其中悠闲的踱步,觅食。在那里我们也见到了今年30岁的张俊,上犹县广牧黑山羊繁育产业合作社创始人。

“羊肉能补中益气,开胃健力。是冬令进补的佳品。可谓老少皆宜。上犹的羊肉市场一直供不应求。”张俊介绍说。几年前,他就有了要养殖山羊的创业想法。这几年都在寻找合适的时机。

“一次偶然的机会,跟着父亲回老家。突然发现,老家山林间有一大片废弃的果园林地很适合养殖山羊。和父亲商量后,打算把这块闲置的山林给重新利用起来。”张俊回想起2013年创业初期选址的时候。

说干就干,张俊开始想办法流转土地。想要顺利开辟出这块山羊养殖基地也非易事。从2013年初开始,张俊每天晚上挨家挨户上门找农户,洽谈土地流转事宜。仅30亩土地就涉及了40多户农户,数不清多少个日夜,他站在农户家门口一等就是几个小时,只为能尽早见上面,签好土地流转合同。乡亲们都被这小伙子的毅力所感动,纷纷签了字。

紧接着,张俊筹集了10万元,自己设计搭建好了羊舍。经过深入的市场调研后,张俊最终选定了营养价值高,肉质鲜美,繁殖能力强的黑山羊作为羊种。在查询了大量的黑山羊养殖资料,对附近的山羊养殖户虚心请教之后,2013年5月份,在县各项政策的帮扶和支持下,张俊从湖南常德引进了100只黑山羊羊种,正式开始了他的养殖计划。

初出茅庐的他在刚起步的时候就栽了个不小的跟头。他引进的第一批羊种由于适应不了环境和长途运输应急反应强烈,很快出现了水土不服的情况,开始有羊生病和死亡。“最先就一两只,后面的话就每天两三只生病、死亡,当时我们都吓坏了,30只黑山羊好端端的就没了。我当时到处找人帮忙,跑遍了周边县的一些有养殖经验的农户都无济于事。最后,经朋友介绍,从赣州找来一个山羊养殖专家才把这个问题给解决了。”张俊告诉记者,每每想起这事就仿佛发生在昨日,好在有惊无险。

为了减少这种类似情况,张俊下定决心,要刻苦钻研山羊养殖技术。他从网上买来各类书籍,每日不断地学习实践,改进养殖模式,黑山羊养殖慢慢步入了正轨。目前,张俊的合作社黑山羊存栏量控制在200只,年出栏量在300头,预计年产值可达30万元左右。黑山羊主要满足县内各乡镇、周边县市的餐饮行业的肉羊供给,间或对有需求的客户提供羊种。张俊还告诉我们,后期他将在养殖基地周边计划种植红豆杉,桃花等苗木,打造一个花树环绕的“桃花源”,与县内的旅游产业相结合,用自家养殖的原生态黑山羊烹饪特色全羊宴和户外烧烤,形成一个完善的产业链,更好的推广羊肉品牌,打造绿色健康的饮食理念。

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